张国栋

教育背景
1999-2005  西安交通大学，学士

2003-2005  新加坡国立大学，硕士            

2005-2010  威斯康星大学，博士

工作经历
2010-2013  加州大学戴维斯分校，博后

2013-2019  马萨诸塞大学，助理教授

2019-2021  马萨诸塞大学，副教授        

2021-至今  新加坡国立大学，副教授

2022-至今  新加坡国立大学苏州研究院，高级研究员

研究领域
营养素(如膳食多不饱和脂肪酸及其代谢物)

毒物(如环境和/或膳食污染物)对肠道健康的影响和机制

开发新的策略，以降低肠道疾病的风险，如结肠炎症(炎症性肠病或IBD)和结肠直肠癌

荣誉、奖项
2022-2025 新加坡国立大学理学院 Dean's Chair associate professor        

2021 青年研究者奖

2020 塞缪尔·凯特·普雷斯科特奖，食品技术学家协会(IFT)

2019 美国石油化学家学会(AOCS)青年科学家研究奖